Bosch MUM XL20C Комбайн

ещё не все функции мною были опробованы, так как купила его 4 дня назад, но пока в полном восторге!! Вчера готовила овощную лазанью, весь процесс приготовления от и до выполнил этот комбайн. От нарезки овощей до вытягивания листов ля лазаньи..я только кнопки успевала нажимать. Насадки это конечно что-то..раньше не заморачивалась и брала уже готовые изделия в супермаркете, но когда попробовала у подруги лазанью с самодельными листами решила тоже попробовать! только у меня ничего не получилось, так как не было профессионального оборудования под рукой. И вот БОШ выпускает такой комбайн да ещё и с таким набором насадок, я не устояла..
в общем пока одни сплошные достоинства.

Достоинства: 1) Симпатичный
2) Самый мощный из всей серии мумов
3) Тесто замесит на раз -два
4) Замечательные, КАЧЕСТВЕННЫЕ, НЕ ХЛИПКИЕ насадки из нержавеющей стали для лапши и лазаньи
5) Небольшие габариты

Опыт использования: менее месяца

Я влюбилась в него с первого раза, долго любовалась им в магазине и всё-таки покупка состоялась, хоть устройство надо сказать не из дешёвых, но после недели эксплуатации я поняла, что не зря на него раскошелилась =) Тесто вымешивает идеально, причём любой консистенции, даже самое крутое. Твёрдые продукты измельчает на раз - два, про кремы , супы-пюре я вообще молчу - всё на высшем уровне. Кстати в комплектацию входит аж целых два венчика, для жидкого теста и для кремов, сливок. Выжать сок, порубить фарш, нашинковать картофель для драников - всё ему по плечу, быстро и просто! Чаша супер!!! Вместительная (4,5 л) и ручки у неё мне нравятся, удобно брать.
Процесс готовки с ним становится увлекательным, хочется испробовать все его многочисленные функции и творить, творить, творить! Работает отменно, без нареканий.
Этот комбайн сочетает в себе все необходимые функции и даже больше, думаю, любая хозяйка будет рада ТАКОМУ помощнику. Я ну ооочень довольна.

Достоинства: ультрасовременная модель, справляется с кухонными задачами любой сложности и любого типа. Большой набор насадок, металлический корпус. Мощная машина.

Опыт использования: менее месяца

Покупал жене в подарок, она полностью довольна моим выбором. Метался между Кенвудом тинаниум и Бошем. Разные у них планитарные механизмы Бош вообще в этом плане не повторим, мне внешне больше понравилась работа планетарки у Боша. У Титаниума чаша побольше, но для наших задач чаши Боша вполне хвататет.

Недостатки: Нет

Достоинства: Их много, мощный справляется со всеми задачами, которые перед ними ставим.

Опыт использования: несколько месяцев

Это было первое электронное чудо, которое мы с мужем купили. По началу хотелось делать в нем все, но потом понимаешь, что все не совсем получится. Из реальных вещей: мясной фарш из свинины, сухарная крошка для котлет, тесто (для вафель и для пиццы, притом для пиццы просто выручил, минут 5 думала как сделать тесто, пока взглядом не наткнулась на него), пюре из картофеля с молоком (вкуснятина, получается воздушным), выжимали сок из цитрусовых и ягод, Вещь удобная, но с условием, что пользоваться будете. Почаще вспоминайте про него и многие проблемы окажутся проще!

Достоинства: Большое кол-во функций и насадок, высокая мощность 1600 вт, сам элегантный и надежный, чаша 5,4 л, экономичная и нешумная работа, в документации понятно все описывается и рассказывается, приводятся примеры и рецепты.

Опыт использования: менее месяца

Лапшерезки у меня никогда не было, но совсем недавно узнала что для данной модели комбайна бош выпустил отличнейший набор насадок из нержавеющей стали Pasta Passion т.н. «Страсти по пасте» =) Страсть к пасте я действительно питаю, поэтому без раздумий приобрела такие насадочки через интернет. Обошлись они мне примерно в 7 тысяч ( насадки 2 – для лазаньи и для лапши). Дорогое удовольствие, особенно учитывая то что сам комбайн с мин. количеством насадок стоит недешево, но оно того стоит.
Крепятся без особых трудностей. Адаптер входит в комплект.
Замешиваю тесто в комбайне, благо с крутым тестом он справляется на отлично. Сначала пропускаю пласт теста через насадку для лазаньи,предварительно настроив нужную мне толщину, потом уже через лапшерезку. Тесто получается равномерно вытянутым, не слипается, но нужно конечно рукой придерживать, чтобы тесто не сложилось в «гармошку». Раньше весь этот процесс мне приходилось выполнять вручную, уходила уйма времени а главное сил, так что легче было приобрести уже готовые изделия в магазине. Теперь за меня всё делает мощный комбайн. Если все правильно приготовить строго соблюдая рецепт получается божественно вкусная, свежая паста (называется тальятелле), Муж особенно любит с болоньезе, а я с рыбным соусом.
Ширина пластов теста фиксированная, степеней толщины всего 9.
Про остальные функции комбайна думаю писать нет смысла, всё на высшем уровне.

Достоинства: Чудо-машина, всё продумано до мелочей, обалденные насадки

Опыт использования: менее месяца